Bột sắn dây nguyên chất 100%, không pha tạp, được lọc từ 15-20 ngày để loại bỏ tạp chất, giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá từ thiên nhiên.
Địa chỉ: Xã Hương Xuân, Huyện Phú Lộc, Thành phố Huế
Chi nhánh: 100 Bình An 7, Phường Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Hotline: 0935 211 190
Email: antandbeefarm@gmail.com
Bột sắn dây Hương Xuân ra đời từ làng nghề truyền thống lâu đời, nơi người dân đã gìn giữ và phát triển phương pháp sản xuất thủ công qua nhiều thế hệ. Với sự tỉ mỉ và kinh nghiệm cha ông truyền lại, từng mẻ bột sắn dây đều được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo độ tinh khiết, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Những cây sắn dây trồng tự nhiên sau khi thu hoạch được chọn lựa kỹ càng, không sâu bệnh, sơ chế kỹ lưỡng, xay nhuyễn và lọc nhiều lần để loại bỏ tạp chất. Đặc biệt, Bột sắn dây Hương Xuân được phơi nắng hoặc sấy ở nhiệt độ thấp để giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất quan trọng.
Quá trình chế biến không chỉ đòi hỏi kỹ thuật mà còn thể hiện sự tận tâm của những người thợ lành nghề. Từ hình ảnh người nông dân cần mẫn thu hoạch sắn dây, đôi bàn tay khéo léo sơ chế từng củ sắn đến những khay bột trắng tinh được phơi dưới nắng dịu nhẹ, tất cả đều là minh chứng cho chất lượng của bột sắn dây. Chúng tôi cam kết giữ vững giá trị truyền thống, không pha trộn tạp chất hay sử dụng hóa chất bảo quản, mang đến sản phẩm thuần khiết, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khi lựa chọn bột sắn dây, bạn không chỉ sử dụng một sản phẩm chất lượng mà còn đồng hành cùng chúng tôi trong việc gìn giữ tinh hoa làng nghề Việt Nam.
Sản xuất bột sắn dây là một quá trình tỉ mỉ, đòi hỏi sự công phu và nhiều công đoạn thủ công để đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng cao nhất. Dưới đây là quy trình chế biến bột sắn dây giữ trọn hương vị và dưỡng chất tự nhiên.
Sắn dây được thu hoạch khi củ đạt độ chín sinh học, thường sau 10-12 tháng trồng. Lựa chọn những củ to, chắc, không bị sâu bệnh để đảm bảo chất lượng tinh bột tốt nhất.
Củ sắn dây sau khi thu hoạch được rửa sạch kỹ nhiều lần bằng nước, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn bùn đất, cát sỏi và các tạp chất bám trên vỏ.
Những củ sắn dây sạch được xay nhuyễn với nước sạch bằng máy công suất lớn. Quá trình này giúp chiết xuất tinh bột, tạo thành hỗn hợp lỏng để tiếp tục tách nước.
Hỗn hợp sắn dây sau khi xay được lọc qua vải hoặc rây, loại bỏ xơ và cặn bã. Phần nước bột được đổ vào thau lớn, để lắng đọng giúp tinh bột tách riêng khỏi nước.
Nước bột sắn dây được để lắng qua đêm, sáng hôm sau đổ bỏ phần nước trong, tiếp tục thêm nước mới và khuấy đều bột. Quá trình này giúp bột sạch hơn, loại bỏ hoàn toàn nhựa sắn dây.
Quy trình lắng và đánh bột tiếp tục thực hiện liên tục trong 15-20 ngày. Đây là bước quan trọng giúp tinh bột sắn dây trắng sáng, mịn và đạt độ tinh khiết cao nhất.
Sau khi tinh bột đạt tiêu chuẩn, bột được trải đều lên khay sấy và sấy khô ở nhiệt độ thấp. Phương pháp này giúp giữ nguyên dưỡng chất và đảm bảo bột không bị vón cục.
Bột sắn dây khô được đóng vào hộp hoặc túi hút chân không, dán tem nhãn đầy đủ thông tin và bảo quản trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, đảm bảo sản phẩm chất lượng cao khi đến tay người tiêu dùng.
Bột sắn dây có tính mát, giúp làm dịu cơ thể, đào thải độc tố, giảm nóng trong, hạn chế mụn nhọt và rôm sảy, đặc biệt tốt vào mùa hè.
Hàm lượng chất xơ tự nhiên giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, hỗ trợ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm viêm loét dạ dày hiệu quả.
Tinh bột hấp thu chậm, giúp kiểm soát đường huyết, hạn chế tình trạng tăng đường đột ngột, phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc đang ăn kiêng.
Chứa isoflavones – hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn, hạn chế sạm nám và hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ.
Sử dụng giống sắn dây xưa, trồng tự nhiên, không hóa chất hay phân bón công nghiệp. Thu hoạch sau 10-12 tháng, giúp củ sắn tích lũy đầy đủ tinh bột và dược tính, khác biệt hoàn toàn so với các loại thu hoạch sớm để tăng năng suất..
Bột được nghiền – lọc – lắng trong 15-20 ngày, giúp loại bỏ tạp chất, giữ lại tinh chất tốt nhất. Sau đó, phơi nắng tự nhiên hoặc sấy ở nhiệt độ thấp, giúp bảo toàn hương vị đặc trưng và dưỡng chất quan trọng.
Quy trình lọc kỹ giúp gia tăng dược tính, hỗ trợ thanh nhiệt, làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa. Bột 100% nguyên chất, không pha tạp, không chất bảo quản, tan đều và sánh mịn khi pha.
Khối lượng tịnh: 200g, 500g
Bột Sắn Dây Hương Xuân được chế biến từ những củ sắn dây tươi ngon, tuyển chọn kỹ lưỡng từ vùng đất Phú Lộc – nơi có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp để sắn dây phát triển tự nhiên. Với quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, bột sắn dây giữ được trọn vẹn dưỡng chất, độ tinh khiết và hương vị đặc trưng.
Không chỉ là một thức uống thanh nhiệt, giải độc, Bột Sắn Dây Hương Xuân còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và tăng cường sức đề kháng. Sản phẩm hoàn toàn không chứa chất bảo quản, không pha trộn tạp chất, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Hãy lựa chọn Bột Sắn Dây Hương Xuân để tận hưởng tinh hoa từ thiên nhiên, thuần khiết và bổ dưỡng trong từng ly bột sắn dây nguyên chất!
Bột sắn dây nguyên chất có màu trắng nhắn, mùi thơm nhẹ đặc trưng, không có vị chua hay mùi nồng khó chịu. Khi đưa vào miệng, bột tan giòn ngay đầu lưỡi. Đặc biệt, bột sắn dây nguyên chất có khả năng hóa lỏng hoàn toàn khi gặp nhiệt độ cao, trong khi các loại bột pha trộn chỉ đặc sệt lại.
Bạn có thể kiểm chứng độ nguyên chất của bột sắn dây bằng cách hòa tan với nước lạnh, sau đó đun sôi trên bếp. Nếu bột chuyển thành dạng lỏng trong suốt, đó là bột sắn dây nguyên chất.
✅ Trà Bình Minh – Bữa Sáng Dinh Dưỡng
Mỗi buổi sáng, hãy bắt đầu ngày mới bằng một bát trà bình minh giàu dưỡng chất. Để chế biến, bạn nấu bột sắn dây chín cùng nước trà bancha, thêm chút tương tamari, mơ muối và gừng. Loại trà này giúp thanh lọc đường ruột, thúc đẩy hệ vi sinh có lợi cho tiêu hóa, đồng thời kiềm hóa cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố.
✅ Bột Sắn Dây Nóng + Tương Tamari – Liệu Pháp Xông Hơi Tự Nhiên
Vào buổi chiều tối, bạn có thể uống bột sắn dây nóng pha với tương tamari. Sau khi uống, hãy trùm mền để cơ thể toát mồ hôi, sau đó lau người và nghỉ ngơi. Tuyệt đối không tắm ngay hay ra gió để tránh cảm lạnh. Đây là phương pháp xông hơi tự nhiên, giúp trục hàn, dương hóa cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố qua tuyến mồ hôi.
Lọc nhiều lần là bước bắt buộc trong quy trình sản xuất tinh bột sắn dây nhằm đảm bảo chất lượng, độ tinh khiết và an toàn cho sản phẩm. Dưới đây là những lý do quan trọng:
✅ Loại bỏ tạp chất: Củ sắn dây chứa nhiều xơ, đất, cát và tạp chất hữu cơ. Quá trình lọc nhiều lần giúp tinh bột sạch hơn, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
✅ Loại bỏ nhựa và độc tố: Sắn dây có chứa nhựa, alkaloid và cyanogenic glycoside (tiền chất của xyanua). Nếu không loại bỏ kỹ, những chất này có thể gây hại cho sức khỏe. Lọc trên 10 lần giúp tinh bột an toàn tuyệt đối.
✅ Giúp tinh bột trắng sáng hơn: Nhựa và tạp chất hòa tan có thể khiến tinh bột bị ngả vàng. Lọc kỹ giúp loại bỏ sắc tố không mong muốn, tạo ra sản phẩm trắng mịn, bắt mắt.
✅ Tăng độ tinh khiết & dễ sử dụng: Tinh bột càng tinh khiết thì càng mịn, mát, dễ hòa tan trong nước, giúp nâng cao hiệu quả khi sử dụng.
✅ Kéo dài thời gian bảo quản: Nhựa và tạp chất còn sót lại có thể khiến tinh bột bị lên men, mốc hoặc hư hỏng. Lọc kỹ giúp tinh bột bảo quản lâu hơn mà không cần dùng chất bảo quản.
Lọc trên 10 lần nước là quy trình quan trọng giúp tinh bột sắn dây đạt tiêu chuẩn cao nhất, đảm bảo độ tinh khiết, an toàn và chất lượng.
Bột sắn dây Hương Xuân được làm từ sắn dây tươi, không pha tạp, không chất bảo quản, đảm bảo độ tinh khiết cao nhất.
Không hóa chất, không tạp chất, phù hợp cho mọi đối tượng, kể cả người già và trẻ nhỏ.
Phơi nắng nhẹ hoặc sấy nhiệt thấp để bột giữ nguyên màu sắc, mùi thơm đặc trưng, không bị biến chất.
Nhấn nút “Đăng Ký” ngay hôm nay để cập nhật thông tin mới nhất và nhận nhiều ưu đãi đặc biệt từ chúng tôi!
Địa chỉ: Xã Hương Xuân, Huyện Phú Lộc, Thành phố Huế
Chi nhánh: 100 Bình An 7, Phường Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Hotline: 0935 211 190
Email: antandbeefarm@gmail.com
© Copyright Bột Sắn Dây Hương Xuân
